Rosé « Les vilaines » 2020 : une histoire de filles qui perdure
Né d’une passion commune pour les apéros et les bons moments entre copines, le rosé ‘Les Vilaines’ prend de la bouteille mais pas une ride avec ce cinquième millésime (Tiphaine Beausseron)
©Les Vilaines - Etiquette dessinée par Franckie Alacorn
À l ‘origine de ce rosé « Coteaux d’Aix », il y a Emmanuelle, Anne et Géraldine. À force de se croiser régulièrement dans des évènements professionnels dans la communication et l’évènementiel, à Aix-en-Provence et ses environs, les trois jeunes-femmes tissent des liens d’amitié. Quand Emmanuelle annonce son départ pour Paris, elles décident, sur le ton de la rigolade, de sceller leur amitié avec un bon rosé. Ni une, ni deux, la boutade devient projet, puis réalité. Avec l’aide de Gabriel Giusiano, vigneron aux commandes du domaine de Pey Blanc, elles élaborent une première cuvée en 2017 (vendanges 2016), puis deux, puis trois. Cette année il s’agit du cinquième millésime pour ce rosé Coteaux d’Aix-en-Provence (AOP) composé à 60% de Grenache, 15% de Cinsault et 25% de Syrah.
