Mathilde et Joris, créateurs de l’Atelier du Mochi à Aix-en-Provence
À moins de 30 ans, en pleine pandémie, Mathilde et Joris ont fait le pari d’ouvrir, à Aix-en-Provence, l’Atelier du Mochi, une boutique dédiée à la pâtisserie japonaise.
À moins de 30 ans, en pleine pandémie, Mathilde et Joris ont fait le pari d’ouvrir, à Aix-en-Provence, l’Atelier du Mochi, une boutique dédiée à la pâtisserie japonaise.